リンゴのパウンドケーキ

リンゴのパウンドケーキ

リンゴをいただいたので、パウンドケーキに入れました。

リンゴを先に蜂蜜で煮て甘煮にして混ぜます。

お菓子作りってあまり得意じゃないんですが、パウンドケーキは簡単に作れるってことを知ってから、時々作ります。

お友達に教えてもらった、簡単パウンドケーキの基本。

100+100+100+卵2個!

バター、砂糖、小麦粉が全部100g。簡単ですよね。

混ぜるのは、常温にもどしたバター、砂糖、卵、小麦粉、の順に。

180度のオーブンで25~30分。

それだけ知ってたら、適当に応用して適当に色々と作れます。

今回は、砂糖が切れてて10gほどしかなかったので、蜂蜜を大匙1~2くらい入れました。(適当^^)

バターが少ないときはオリーブオイルを足すこともあります。

100+100+100+卵2個。

ホットケーキミックスを使って作るよりも断然こっちのほうが好き。

素朴な美味しさ。

 

詳しいレシピはこちらのページに書いています。↓

簡単お菓子レシピ♪初心者でもすぐに作れるパウンドケーキの作り方

 

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